第135章 我来给你打下手
得知曹小民有一个厨艺比赛，宋乐动了心思。
如果曹小民能拿到冠军，也可以提升城东农家乐的名气。
最起码，业界的人，还有爱好吃喝的人，肯定会注意到的。
只要拿了冠军，那城东农家乐的崛起之路，自然会容易一些。
但是曹小民对于凉菜并不精通，所以没有丝毫的把握。
而且，曹小民算是土生厨子，没有在大饭店大酒店干过活，所以摆盘的水平，也不行。
做菜，讲究的是色香味俱全，色不单单指菜的颜色，也指整体的外形，也就是摆盘。
整体考虑下来，曹小民除了做鸡有点心得，其余的只是中等偏上的水准，肯定没办法在厨艺大赛上崭露头角。
但是，宋乐了解一下厨艺大赛的规则之后，就有了主意。
每个参赛的厨师，可以携带一个打下手的厨子，负责清洗菜品、切菜摆盘之类。
如果能找到一个水准顶尖的厨子，给曹小民打下手，自然可以大大提升曹小民的水准。
事实上，也有很多厨师，为了提升自己徒弟或者子侄的名气，就这么干。
当然，这么干的时候，大厨师不会亲自上手，而是从其他地方找来和自己水准差不多的厨师，来帮忙。
对方需要的时候，他也会过去帮忙。
花花轿子人抬人，同一个行业大牛们，不仅仅是竞争对手，有时候还会互相帮助。
宋乐觉得，自己如果能找到这么一个师傅，给曹小民抬一下，就算不得冠军，也会有个不错的名次。
作为一个农家乐，能有个名次，也算是可以了。
“你不用担心，不管怎样，就算是输了，也不耽误咱们发财。我有办法弄出那种高品质的鸡肉，加上你的厨艺，必然也不会亏钱。”宋乐对曹小民安慰了一句。
曹小民心事重重的点点头。
他当然也想赢，可是他知道自己的水准。
宋乐也没工夫继续安慰曹小民，他要去找个好厨子来，帮助曹小民。
他也不认识什么高端的厨子，只能联系韩虫儿李宏远等人。
可是韩虫儿那边，依然联系不上。
“这货，到底在干啥啊，用你的时候指望不上，真操蛋。”宋乐很不满。
然后联系李宏远。
“我认识的好厨子，都在武州或者省城。”李宏远道。
“行，不管多少钱，都给我找一个来，外地的更好，不容易穿帮。”宋乐道。
“我问问吧。”李宏远道。
挂电话，等了一会儿，李宏远打电话来。
“最近厨艺大赛很多，人家都没有时间，你自己想办法吧。”李宏远根本没将什么厨艺大赛当回事儿，只是帮着宋乐随口一问，帮不上也就帮不上了。
“擦，要你们真是屁用没有啊。”宋乐生气。
发现，自己结交了有身份的人，一点光沾不上不说，还净帮着他们白干活。
没办法，死马当作活马医，他给中年浪子、骗子、混子贺昌马打了个电话，询问贺昌马认不认识好厨子。
“我师父就是最顶尖的厨子啊，可是他还没有消息。”贺昌马道。
“那你说个屁。”宋乐道。
邋遢老道就算是全世界最牛逼的厨子，也没啥用，他不可能说出现就出现。
“但是，师父不在，我还有个师弟啊。他的厨艺，在同光县，也是有名气的。”贺昌马又道。
“那你帮我联系一下。”宋乐大喜道，暗道韩虫儿和李宏远真是个废物，这么高的身份，还不如人家一个中年混子。
可是，他高兴没一会儿，事实证明，中年混子，也不靠谱。贺昌马办事也挺利索，一会儿就把电话打过来了。
“你说晚了，我师弟已经被人请走了，就在你说的那个厨艺大赛行。”贺昌马道。
“擦，是谁？”宋乐很郁闷。
“听说是一个姓钱的厨子，据说钱厨子的老板是省城来的，很有钱，出价不错，我师弟才没拒绝。”贺昌马道。
“再见。”宋乐听了，更郁闷了。
不用说，钱厨子，省城来的老板，就是城东农家乐的前任大厨钱厨子，和国厚集团的大公子兼代言人，吴鸿飞。
找了一圈，也没有找到厨子，宋乐没辙了。
“反正也不指望这么个厨艺大赛，不行就算了。”
他百无聊赖，内观，看着太玄碑在百会穴里提溜乱转。
“咦。”他看到太玄碑，似乎发生了变化。
以前，太玄碑是纯青色的，顶多就是晶莹一点。
这时，太玄碑上竟然有星星点点的白光。
“发生了什么？”宋乐连忙查看。
他将意识投射到太玄碑上的一个白光上。
似乎感受到了他的意识，这个白光从一个白点，突然放大，好像一个屏幕，展现在他面前。
“是木匠工艺大全……这特么，厉害了。”宋乐看到了白色屏幕上的字。
他又看了一个，是关于石匠的石匠工艺大全。
“有木匠有石匠的，肯定也有厨子的。”宋乐想办法检索。
“找到了。”
几分钟后，宋乐找到了关于厨子艺术的白点。
厨师艺术宝典。
里面全是厨艺知识。
没说的，吸收。
和得到锻体术，还有灵幻阵一样，只是一道白光，照耀了宋乐的双眼之后，宋乐就掌握了巨量的厨艺知识。
虽然动手还差一点，但只是从知识点上，恐怕比他知道多的，几乎没有了。
至于动手能力，对火候的掌握，估计有个三两天，他就可以掌握。
何况他现在是修行者，控制力惊人，而火候，是对于时间温度等因素的掌握，还有关于控制力。
控制力，他是绝对没有问题的。
他觉得，自己可以上场试试。
——
看到宋乐联系一圈，没找到好厨子之后，就一直在那里发呆，花秋菊有点心疼，上前，道:“老板，如果不行，就从咱们店里挑一个，给小曹打下手吧。是输是赢，也不怎么影响咱们店的声誉。”
宋乐道:“不用挑了，我给小曹打下手。”
花秋菊惊讶:“老板，你给小曹打下手？”
宋乐点头:“是啊，刚刚想起来，我也懂一点厨艺，打下手应该没问题。”
花秋菊有点不信。
曹小民也是不信。
宋乐也不解释，让曹小民备菜。
“我做一个凉拌藕，你们尝尝。”宋乐起身，走向厨房。
曹小民和花秋菊互相看了一眼，也跟进了厨房，然后，他拿出一节藕，按照宋乐的要求，处理。
洗干净，刮皮，切片切方。
而宋乐，已经打开炉灶，烧水。
等宋乐烧开水，曹小民也已经处理好莲藕，刀工不错，厚薄均匀。
“不错。不过最好的凉拌藕，厚度在两毫米左右，最多不能超过三毫米。”宋乐道。
他也只是从白光中，得到了这些消息，然后吊一下书袋而已。
曹小民很惊讶:“宋总真的懂厨艺？”
宋乐笑道:“刚才就说了啊，略懂。”
“……”
宋乐看水开了，便将藕放入水中。
二十秒左右，用笊篱将藕全部捞了出来，放进了凉水盆里。
“你这样，不对。”曹小民道。
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如果曹小民能拿到冠军，也可以提升城东农家乐的名气。
最起码，业界的人，还有爱好吃喝的人，肯定会注意到的。
只要拿了冠军，那城东农家乐的崛起之路，自然会容易一些。
但是曹小民对于凉菜并不精通，所以没有丝毫的把握。
而且，曹小民算是土生厨子，没有在大饭店大酒店干过活，所以摆盘的水平，也不行。
做菜，讲究的是色香味俱全，色不单单指菜的颜色，也指整体的外形，也就是摆盘。
整体考虑下来，曹小民除了做鸡有点心得，其余的只是中等偏上的水准，肯定没办法在厨艺大赛上崭露头角。
但是，宋乐了解一下厨艺大赛的规则之后，就有了主意。
每个参赛的厨师，可以携带一个打下手的厨子，负责清洗菜品、切菜摆盘之类。
如果能找到一个水准顶尖的厨子，给曹小民打下手，自然可以大大提升曹小民的水准。
事实上，也有很多厨师，为了提升自己徒弟或者子侄的名气，就这么干。
当然，这么干的时候，大厨师不会亲自上手，而是从其他地方找来和自己水准差不多的厨师，来帮忙。
对方需要的时候，他也会过去帮忙。
花花轿子人抬人，同一个行业大牛们，不仅仅是竞争对手，有时候还会互相帮助。
宋乐觉得，自己如果能找到这么一个师傅，给曹小民抬一下，就算不得冠军，也会有个不错的名次。
作为一个农家乐，能有个名次，也算是可以了。
“你不用担心，不管怎样，就算是输了，也不耽误咱们发财。我有办法弄出那种高品质的鸡肉，加上你的厨艺，必然也不会亏钱。”宋乐对曹小民安慰了一句。
曹小民心事重重的点点头。
他当然也想赢，可是他知道自己的水准。
宋乐也没工夫继续安慰曹小民，他要去找个好厨子来，帮助曹小民。
他也不认识什么高端的厨子，只能联系韩虫儿李宏远等人。
可是韩虫儿那边，依然联系不上。
“这货，到底在干啥啊，用你的时候指望不上，真操蛋。”宋乐很不满。
然后联系李宏远。
“我认识的好厨子，都在武州或者省城。”李宏远道。
“行，不管多少钱，都给我找一个来，外地的更好，不容易穿帮。”宋乐道。
“我问问吧。”李宏远道。
挂电话，等了一会儿，李宏远打电话来。
“最近厨艺大赛很多，人家都没有时间，你自己想办法吧。”李宏远根本没将什么厨艺大赛当回事儿，只是帮着宋乐随口一问，帮不上也就帮不上了。
“擦，要你们真是屁用没有啊。”宋乐生气。
发现，自己结交了有身份的人，一点光沾不上不说，还净帮着他们白干活。
没办法，死马当作活马医，他给中年浪子、骗子、混子贺昌马打了个电话，询问贺昌马认不认识好厨子。
“我师父就是最顶尖的厨子啊，可是他还没有消息。”贺昌马道。
“那你说个屁。”宋乐道。
邋遢老道就算是全世界最牛逼的厨子，也没啥用，他不可能说出现就出现。
“但是，师父不在，我还有个师弟啊。他的厨艺，在同光县，也是有名气的。”贺昌马又道。
“那你帮我联系一下。”宋乐大喜道，暗道韩虫儿和李宏远真是个废物，这么高的身份，还不如人家一个中年混子。
可是，他高兴没一会儿，事实证明，中年混子，也不靠谱。贺昌马办事也挺利索，一会儿就把电话打过来了。
“你说晚了，我师弟已经被人请走了，就在你说的那个厨艺大赛行。”贺昌马道。
“擦，是谁？”宋乐很郁闷。
“听说是一个姓钱的厨子，据说钱厨子的老板是省城来的，很有钱，出价不错，我师弟才没拒绝。”贺昌马道。
“再见。”宋乐听了，更郁闷了。
不用说，钱厨子，省城来的老板，就是城东农家乐的前任大厨钱厨子，和国厚集团的大公子兼代言人，吴鸿飞。
找了一圈，也没有找到厨子，宋乐没辙了。
“反正也不指望这么个厨艺大赛，不行就算了。”
他百无聊赖，内观，看着太玄碑在百会穴里提溜乱转。
“咦。”他看到太玄碑，似乎发生了变化。
以前，太玄碑是纯青色的，顶多就是晶莹一点。
这时，太玄碑上竟然有星星点点的白光。
“发生了什么？”宋乐连忙查看。
他将意识投射到太玄碑上的一个白光上。
似乎感受到了他的意识，这个白光从一个白点，突然放大，好像一个屏幕，展现在他面前。
“是木匠工艺大全……这特么，厉害了。”宋乐看到了白色屏幕上的字。
他又看了一个，是关于石匠的石匠工艺大全。
“有木匠有石匠的，肯定也有厨子的。”宋乐想办法检索。
“找到了。”
几分钟后，宋乐找到了关于厨子艺术的白点。
厨师艺术宝典。
里面全是厨艺知识。
没说的，吸收。
和得到锻体术，还有灵幻阵一样，只是一道白光，照耀了宋乐的双眼之后，宋乐就掌握了巨量的厨艺知识。
虽然动手还差一点，但只是从知识点上，恐怕比他知道多的，几乎没有了。
至于动手能力，对火候的掌握，估计有个三两天，他就可以掌握。
何况他现在是修行者，控制力惊人，而火候，是对于时间温度等因素的掌握，还有关于控制力。
控制力，他是绝对没有问题的。
他觉得，自己可以上场试试。
——
看到宋乐联系一圈，没找到好厨子之后，就一直在那里发呆，花秋菊有点心疼，上前，道:“老板，如果不行，就从咱们店里挑一个，给小曹打下手吧。是输是赢，也不怎么影响咱们店的声誉。”
宋乐道:“不用挑了，我给小曹打下手。”
花秋菊惊讶:“老板，你给小曹打下手？”
宋乐点头:“是啊，刚刚想起来，我也懂一点厨艺，打下手应该没问题。”
花秋菊有点不信。
曹小民也是不信。
宋乐也不解释，让曹小民备菜。
“我做一个凉拌藕，你们尝尝。”宋乐起身，走向厨房。
曹小民和花秋菊互相看了一眼，也跟进了厨房，然后，他拿出一节藕，按照宋乐的要求，处理。
洗干净，刮皮，切片切方。
而宋乐，已经打开炉灶，烧水。
等宋乐烧开水，曹小民也已经处理好莲藕，刀工不错，厚薄均匀。
“不错。不过最好的凉拌藕，厚度在两毫米左右，最多不能超过三毫米。”宋乐道。
他也只是从白光中，得到了这些消息，然后吊一下书袋而已。
曹小民很惊讶:“宋总真的懂厨艺？”
宋乐笑道:“刚才就说了啊，略懂。”
“……”
宋乐看水开了，便将藕放入水中。
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